大米在收成后仍具有生命力(酵素活性)，其品质在储存期间会逐渐衰变。所以，就有所谓的新米和旧米之分。由于储存期间会有油脂氧化的问题，所以新米的口感和香味一般都比旧米好。而且，旧米的色泽较黄，透明度也较差。市场上大量存在的低价抛光米，就是对旧米进行二次加工后的产品，顾客在挑选这些商品时应多加注意。
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大米在商超卖场进行售卖，一般常见的有真空包装和散包装这两种形式，真空包装因为可以延长大米的保质期，而且外包装也比较美观大方，是人们的送礼佳品。那么大米真真空包装机设备类型都有哪些呢？本期来就一起盘点一下。
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真空包装机常出现的故障及解决方法真空度低： 泵油污染、过少或过稀 清洗真空泵，更换新真空泵油；抽气时间太短 延长抽气时间 ； 抽气过滤器堵塞 清洗或更换排气过滤器 ；有漏气处 ，抽空后关闭电源，检查电磁阀、管接头、真空泵吸气阀及工作室周边密封垫有无漏气处
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食品包装和食品是紧密相联的，一款好的食品包装不仅可以起到保护食品的作用，而且可以提升食品的档次,目前食品真空包装机品类众多，我们在食品真空包装机的选择上，需要注意哪些方面呢?
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现在的人们都知道，每一个城市都会有会展中心，这里是商家的集结地，都想来这里向全世界各地的人们展示自己的产品，也就是向人们展示自己的舞台。做为众多的商家之一
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